一、世界糧食日。

　　2025年10月16日是世界糧食日，聯合國糧食及農業組織將2025年全球活動主題確定為：“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來”。全球是一家，責任你我他。世界各國應積極攜手，凝聚共識、匯聚力量，筑牢糧食安全根基，實現可持續發展，讓千家萬戶的餐桌豐盛起來，確保人人享有品類多樣、營養豐富、經濟實惠、安全健康的食物。

　　10月16日所在周是全國糧食安全宣傳周，主題是“糧食節約人人有責”。糧食安全是事關人類生存的根本性問題，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。當前，世界百年變局加速演進，外部環境更趨嚴峻復雜，全球產業鏈供應鏈穩定面臨多重挑戰，糧食安全風險不容忽視。要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導， 牢固樹立節約減損就是增產的理念，健全常態化、 長效化工作機制， 持續深化糧食節約減損行動， 凝聚耕好節糧減 損“無形良田”社會合力，讓“中國飯碗”端得更穩更牢。

　　二、世界糧食日由來。

　　1973年和1974年，聯合國糧農組織相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是發展中國家注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。

　　1979年11月，糧農組織第20屆大會決定從1981年起，把每年的10月16日(糧農組織創建紀念日)定為“世界糧食日”，以期引起人們對全球糧食短缺問題的重視，敦促各國采取行動增加糧食生產，與饑餓和營養不良作斗爭。選定10月16日作為世界糧食日是因為糧農組織創建于1945年的這一天。

　　三、世界糧食日的意義。

　　1.促進人們重視農業糧食生產，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;

　　2.鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作;鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動;

　　3.增強公眾對于世界饑餓問題的意識;促進向發展中國家轉讓技術;加強國際和國家對戰勝饑餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。

　　四、節糧在路上。

　　1.按需采購。按需采買食材，避免過量購買導致浪費;學習科學的食材儲存方法，延長食材保質期;樹立營養均衡的飲食觀念，合理搭配食物，不挑食、不偏食，減少因口味偏好造成的浪費;倡導文明節儉操辦婚喪事宜，遏制大操大辦、鋪張浪費行為。

　　2.加強宣傳。將糧食節約和反食品浪費融入市民公約、村規民約、行業規范，納入文明城市、文明村鎮等各類文明建設工作內容，利用世界糧食日等重要節點開展宣傳活動，增強全民節糧意識。

　　“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”我國雖糧食生產連年豐收，但耕地資源有限、極端天氣頻發等挑戰依然嚴峻。節約糧食，不僅是傳統美德的延續，更是守護國家糧安的責任擔當。為此，呼吁廣大群眾，從我做起，從點滴行動開始，踐行節約，反對浪費。

　　1.光盤行動，人人有責

　　外出就餐“吃多少點多少”，家庭用餐“按需備餐”，食堂就餐“光盤打卡”，讓“光盤”成為生活新風尚。拒絕“舌尖上的浪費”，從每一餐做起。

　　2.科學儲糧，減少損耗

　　推廣科學儲糧技術，減少收割、運輸、儲存環節的損耗;家庭注意糧食保存，避免霉變浪費。每一粒糧食的完整抵達餐桌，都是對勞動的尊重。

　　3.理性消費，倡導綠色飲食

　　踐行“大食物觀”，多樣化搭配膳食;按需采購食材，避免囤積過期;選擇本地應季食材，降低運輸碳排放。節約糧食，也是守護地球資源。

　　讓我們以“手拉手”的溫情與“聚合力”的決心，從田間到餐桌、從個人到社會，共同書寫節約糧食的新篇章。

　　(文字來源：“河南濮陽皇甫國家糧食儲備庫”微信公眾號)